Le dîner de fin d'année

On vous prévient : ce dîner de fin d'année ne sera pas tout à fait comme les autres.

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Chez Aixploreuse, on aime partir à l'aventure, explorer, se dépasser, découvrir de nouveaux horizons.

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Mais s'il y a bien une chose qu'on aime tout autant, c'est se retrouver autour d'une belle table !

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Alors cette année, on a décidé de vous réunir dans un lieu qu'on adore : L'Abri, à Marseille, pour une soirée où se mêleront belles rencontres, retrouvailles et plaisir de partager un bon dîner.

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On vous réserve aussi quelques annonces pour 2027 et croyez-nous, certaines risquent de vous surprendre !

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AU PROGRAMME

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Une belle table, dans un lieu qui ne ressemble à aucun autre

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Pour l'occasion, direction L'Abri, un restaurant niché au cœur d'un chai de vinification, dans le quartier Saint-Victor à Marseille.

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Un lieu plein de caractère, une grande tablée et une cuisine imaginée par le chef Pierre Meynet.

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Des assiettes salées et sucrées à partager, des produits de saison sélectionnés auprès de producteurs locaux et un verre de pétillant pour lancer la soirée.

Parce qu'on ne plaisante pas avec les bonnes choses !

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Des retrouvailles qui font du bien et des rencontres qui peuvent tout changer

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Celles avec qui vous avez gravi des sommets, partagé une chambre, ri jusqu'aux larmes ou vécu votre première aventure en groupe… et si on se retrouvait toutes autour d'une table ?

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Et pour celles qui suivent l'agence depuis quelque temps sans avoir encore franchi le pas : c'est l'occasion de venir nous rencontrer, de découvrir la communauté et, qui sait, de rencontrer celles avec qui vous partirez peut-être pour votre prochaine aventure !

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Parce qu'on le sait : les plus belles aventures commencent parfois par une simple rencontre.

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2027 : CE QU'ON NE VOUS A PAS ENCORE DIT

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On pourrait attendre janvier pour tout vous annoncer, publier quelques stories, envoyer une newsletter, dévoiler les projets petit à petit.

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Mais non, on a décidé de faire autrement !

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Depuis plusieurs mois, on travaille en coulisses sur la suite d'Aixploreuse, de nouvelles destinations, de nouveaux projets et surtout, de nouvelles aventures qu'on a très, très hâte de vous présenter.

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Certaines annonces vont vous surprendre, d'autres risquent de vous donner envie de sortir votre agenda sur-le-champ.

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On a envie de voir vos réactions en direct.

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Alors les premières à découvrir ce qui se prépare pour 2027, ce seront celles qui seront à table avec nous ce soir-là.

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CE QUI VOUS ATTEND POUR 65 €

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• Un dîner de fin d'année dans le cadre singulier de L'Abri, à Marseille
• Une cuisine de saison imaginée par le chef Pierre Meynet, avec des assiettes salées et sucrées à partager
• Un verre de pétillant pour commencer la soirée
• Des retrouvailles et de nouvelles rencontres avec la communauté Aixploreuse
• Et surtout, les révélations en avant-première de nos projets 2027 ‍

Boissons supplémentaires non incluses.

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Exemple d’assiettes élaborées par le Chef Pierre

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Oeufs mayo, poutargue

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Palourdes de Camargue, beurre à l’aneth

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Crevettes Méditerranée snackées, bisque crémée

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Celeri rave rôti, émulsion mandarine - estragon

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Carottes caramélisées, pesto d’herbes à la cacahuète

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Brocoli grillé, sauce au bleu

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Mi-cuit de thon rouge,

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Shiitakés sautés, pommes frites. Coulis d’épinard - gingembre - sésame

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Bleu de vache du Queyras

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Tomme de brebis du Larzac

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Chèvre frais des Alpilles

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Poire rôtie, caramel beurre salé. Crumble noisette, chantilly vanille

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Ganache chocolat - huile d’olive. Fleur de sel, pignons

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On a envie de clôturer 2026 avec vous, de trinquer à toutes les aventures vécues et de vous embarquer, avant tout le monde, dans celles qui arrivent.